ភោជនីយដ្ឋាន Makila

រីករាយជាមួយរសជាតិ Basque តែមួយគត់។

ភោជនីយដ្ធាន Makila ដាស់អារម្មណ៍រសជាតិរបស់អ្នកជាមួយនឹងរសជាតិពិសេសនៃម្ហូប Basque ។ ចាប់​ពី​ឈីស​ដ៏​ជូរ​ចត់​រហូត​ដល់​កន្លែង​ធ្វើ​ម្ហូប​ដែល​មាន​ស្នាដៃ​ធ្វើ​ម្ហូប សូម​រីករាយ​ជាមួយ​នឹង​ទ្រព្យ​សម្បត្តិ​ធ្វើ​ម្ហូប​របស់​តំបន់​រួម​ជាមួយ​នឹង​ជម្រើស​នៃ​មុខ​ម្ហូប​សាមញ្ញ​ប៉ុន្តែ​ល្អ​ឥត​ខ្ចោះ​ដែល​នឹង​បន្សល់​ទុក​នូវ​ចំណាប់​អារម្មណ៍​ជា​រៀង​រហូត។

Makila គឺជាកន្លែងទទួលទានអាហារបែបអន្តរកម្ម ដែលផ្តល់ជូននូវម្ហូបប្រចាំតំបន់ Basque បែបប្រពៃណី និងទំនើបជាមួយនឹងឥទ្ធិពលអាស៊ី។ វាបម្រើអាហារប៊ូហ្វេអាហារពេលព្រឹកអន្តរជាតិ មុខម្ហូបតាមលំដាប់សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាច និងអាហារប៊ូហ្វេតាមប្រធានបទដោយផ្អែកលើតម្រូវការទីផ្សារ។ ការផ្តោតសំខាន់គឺលើការកាត់បន្ថយកាកសំណល់អាហារ និងការប្រើប្រាស់ការរៀបចំមួយនាទីក្នុងមួយនាទីសម្រាប់ទាំងអាហារប៊ូហ្វេ និងអាហារតាមលំដាប់។ មេចុងភៅជំនាញរៀបចំអាហារសម្រន់ក្នុងស្រុកដែលមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងបទបង្ហាញពិតប្រាកដ ប៉ុន្តែទំនើប ដោយប្រើផលិតផល​ដែលមានប្រភពក្នុងស្រុកដើម្បីគាំទ្រដល់និរន្តរភាព។

ភោជនីយដ្ឋាន Makila មានមោទនភាពជាខ្លាំងក្នុង​ការសហការជាមួយអ្នកផ្គត់ផ្គង់ក្នុងស្រុក ដើម្បីនាំមកជូននូវអាហារ​របស់យើងនូវគ្រឿងផ្សំដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតតាមរដូវកាល។ គ្រឿងទេសរបស់យើងមានប្រភពមកពី La Plantation ខណៈពេលដែល La Ferme de Bassac បាននាំមកនូវ​សាច់ជ្រូក សាច់គោបែបស្តង់ដានិងមានគុណភាពខ្ពស់។

ចូលរួមដំណើរកម្សាន្តនៃរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅក្នុងកន្លែងទទួលទានអាហារថ្មីដ៏គួរឱ្យរំភើប។