ភោជនីយដ្ឋាន Makila
រីករាយជាមួយរសជាតិ Basque តែមួយគត់។
ភោជនីយដ្ធាន Makila ដាស់អារម្មណ៍រសជាតិរបស់អ្នកជាមួយនឹងរសជាតិពិសេសនៃម្ហូប Basque ។ ចាប់ពីឈីសដ៏ជូរចត់រហូតដល់កន្លែងធ្វើម្ហូបដែលមានស្នាដៃធ្វើម្ហូប សូមរីករាយជាមួយនឹងទ្រព្យសម្បត្តិធ្វើម្ហូបរបស់តំបន់រួមជាមួយនឹងជម្រើសនៃមុខម្ហូបសាមញ្ញប៉ុន្តែល្អឥតខ្ចោះដែលនឹងបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍ជារៀងរហូត។
Makila គឺជាកន្លែងទទួលទានអាហារបែបអន្តរកម្ម ដែលផ្តល់ជូននូវម្ហូបប្រចាំតំបន់ Basque បែបប្រពៃណី និងទំនើបជាមួយនឹងឥទ្ធិពលអាស៊ី។ វាបម្រើអាហារប៊ូហ្វេអាហារពេលព្រឹកអន្តរជាតិ មុខម្ហូបតាមលំដាប់សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាច និងអាហារប៊ូហ្វេតាមប្រធានបទដោយផ្អែកលើតម្រូវការទីផ្សារ។ ការផ្តោតសំខាន់គឺលើការកាត់បន្ថយកាកសំណល់អាហារ និងការប្រើប្រាស់ការរៀបចំមួយនាទីក្នុងមួយនាទីសម្រាប់ទាំងអាហារប៊ូហ្វេ និងអាហារតាមលំដាប់។ មេចុងភៅជំនាញរៀបចំអាហារសម្រន់ក្នុងស្រុកដែលមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងបទបង្ហាញពិតប្រាកដ ប៉ុន្តែទំនើប ដោយប្រើផលិតផលដែលមានប្រភពក្នុងស្រុកដើម្បីគាំទ្រដល់និរន្តរភាព។
ភោជនីយដ្ឋាន Makila មានមោទនភាពជាខ្លាំងក្នុងការសហការជាមួយអ្នកផ្គត់ផ្គង់ក្នុងស្រុក ដើម្បីនាំមកជូននូវអាហាររបស់យើងនូវគ្រឿងផ្សំដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតតាមរដូវកាល។ គ្រឿងទេសរបស់យើងមានប្រភពមកពី La Plantation ខណៈពេលដែល La Ferme de Bassac បាននាំមកនូវសាច់ជ្រូក សាច់គោបែបស្តង់ដានិងមានគុណភាពខ្ពស់។
ចូលរួមដំណើរកម្សាន្តនៃរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅក្នុងកន្លែងទទួលទានអាហារថ្មីដ៏គួរឱ្យរំភើប។